Styrax balsam
Další názvy:
BALSAMS, STORAX
LIQUIDAMBAR
STORAX
STORAX (BALSAM)
STYRAX
STYRAX BALSAM
STYROX
SWEET ORIENTAL GUM
Funkce a použití:
-
příchuť
-
vůně
-
léčiva
Obecné informace:
-
přírodní pryskyřice izolována z poraněné kůry stromu Liquidambar orientalis Mill (Malá Asie) a Liquidambar styraciflua L. (Střední Amerika)
-
často nazýván jako benzoová pryskyřice ( benzoic resin)
-
velmi viskózní, tmavě jantarová až hnědá tekutina
-
má příjemnou, sladkou, balsamico, mírně pikantní vůni
-
parní destilací z balzámu se získává Styrax oil, který se používá v parfumerii
-
z balzámu se také získává Storax syntetická pryskyřice
-
může vyvolat senzibilizaci kůže
-
nerozpustný ve vodě
Složení:
po vyčistění obsahuje: cca 33 až 50 % storesin, alkoholovou pryskyřici (oba jako skořicové estery), 5 až 15% kyseliny skořicové (cinnamic acid), 5 až 15 % cinnamyl cinnamate ( styracin ), cca 10 % phenylpropyl cinnamate, malé množství ethyl cinnamate , benzyl cinnamate , a styrene ( phenylethylene ), stopy vanillinu. Také éterický olej ( styren , styracin , atd.)