Potassium Sorbate

 

 

Další názvy:

Kalium-(E, E)-hexa-2,4-dienoat

E 202

Kalium Sorbat

Sorbinsäure

Kaliumsorbat

Potassum Sorbate

Potassiumsorbate

2,4-HEXADIENOIC ACID, POTASSIUM SALT

2,4HEXADIENOIC ACID, POTASSIUM SALT

POTASSIUM SALT 2,4-HEXADIENOIC ACID

2,4-HEXADIENOIC ACID POTASSIUM SALT

POTASSIUM 2,4-HEXADIENOATE

SORBISTAT-POTASSIUM

 

Funkce:

  • jako konzervační přísada-zabraňuje nebo zpomaluje růst bakterií (v tomto případě spíše kvasinky a houby), a tím chrání kosmetický produkt před znehodnocením

 

Obecné informace:

  • je to draselná sůl kyseliny sorbové v podobě bílého až nažloutlého krystalického prášku rozpustného ve vodě a mírně rozpustného v alkoholu

  • je považován za mírný konzervační prostředek

  • přirozeně se kyselina sorbová vyskytuje v bobulích (Sorbus aucuparia - jeřáb ptačí), ale prakticky vždy se vyrábí synteticky

  • v přípravcích se používá téměř vždy v kombinaci s jinými antimikrobiálními látkami, zejména kyseliny benzoové 

  • používá se jako náhrada parabenů

  • je aktivní pouze při kyselém pH (asi 5)-až do pH 6,5

  • rozpustnost při 20 ° C ve vodě je 58,2%, a v alkoholu je 6,5% (může být zahříván až do 70-80 ° C)

  • nejlepší použití je, když se zahřeje a přidá k vodné fázi

  • Jeho antimikrobiální aktivita je omezena na kvasinky a houby, méně učinný proti bakteriím (a proto se používá v kombinaci s jinými ochrannými prostředky)

  • může se používat taky ve výrobcích s eko certifikátem

  • používá se do maximální koncentrace 0,6 %, typicky 0,15-0,3% (je-li použit samostatně) nebo 0,1-0,2% (pokud je použit v kombinaci s jinými konzervačními prostředky)

  • při koncentracích až do 10% prakticky nedráždí oči a jen mírně dráždí kůži a je proto považován za nedráždivý a nesenzibilizující

  • jen u velmi malého procenta lidí s extrémně citlivou pokožkou, může dojít k menšímu podráždění

  • má úroveň toxicity, která je podobná kuchyňské soli

  • používán i v potravinářství jako konzervační prostředek

 

Použití:

  • hydratační krémy

  • šampony

  • kondicionéry

  • přípravky pro zralou pleť 

  • pleťové čistící prostředky

  • tělové mycí gely

  • pleťové vody

  • deodoranty

  • obličejové čistící prostředky

  • podkladové krémy

  • řasenky

  • krémy na ruce 

  • v potravinářství (E202/sorbát draselný) aj.