Potassium Sorbate

 

 

Další názvy:

Kalium-(E, E)-hexa-2,4-dienoat

E 202

Kalium Sorbat

Sorbinsäure

Kaliumsorbat

Potassum Sorbate

Potassiumsorbate

2,4-HEXADIENOIC ACID, POTASSIUM SALT

2,4HEXADIENOIC ACID, POTASSIUM SALT

POTASSIUM SALT 2,4-HEXADIENOIC ACID

2,4-HEXADIENOIC ACID POTASSIUM SALT

POTASSIUM 2,4-HEXADIENOATE

SORBISTAT-POTASSIUM

 

Funkce:

• jako konzervační přísada-zabraňuje nebo zpomaluje růst bakterií (v tomto případě spíše kvasinky a houby), a tím chrání kosmetický produkt před znehodnocením

 

Obecné informace:

• je to draselná sůl kyseliny sorbové v podobě bílého až nažloutlého krystalického prášku rozpustného ve vodě a mírně rozpustného v alkoholu

• je považován za mírný konzervační prostředek

• přirozeně se kyselina sorbová vyskytuje v bobulích (Sorbus aucuparia - jeřáb ptačí), ale prakticky vždy se vyrábí synteticky

• v přípravcích se používá téměř vždy v kombinaci s jinými antimikrobiálními látkami, zejména kyseliny benzoové 

• používá se jako náhrada parabenů

• je aktivní pouze při kyselém pH (asi 5)-až do pH 6,5

• rozpustnost při 20 ° C ve vodě je 58,2%, a v alkoholu je 6,5% (může být zahříván až do 70-80 ° C)

• nejlepší použití je, když se zahřeje a přidá k vodné fázi

• Jeho antimikrobiální aktivita je omezena na kvasinky a houby, méně učinný proti bakteriím (a proto se používá v kombinaci s jinými ochrannými prostředky)

• může se používat taky ve výrobcích s eko certifikátem

• používá se do maximální koncentrace 0,6 %, typicky 0,15-0,3% (je-li použit samostatně) nebo 0,1-0,2% (pokud je použit v kombinaci s jinými konzervačními prostředky)

• při koncentracích až do 10% prakticky nedráždí oči a jen mírně dráždí kůži a je proto považován za nedráždivý a nesenzibilizující

• jen u velmi malého procenta lidí s extrémně citlivou pokožkou, může dojít k menšímu podráždění

• má úroveň toxicity, která je podobná kuchyňské soli

• používán i v potravinářství jako konzervační prostředek

 

Použití:

• hydratační krémy

• šampony

• kondicionéry

• přípravky pro zralou pleť 

• pleťové čistící prostředky

• tělové mycí gely

• pleťové vody

• deodoranty

• obličejové čistící prostředky

• podkladové krémy

• řasenky

• krémy na ruce 

• v potravinářství (E202/sorbát draselný) aj.